美味しいコメを食べたくて、研ぐ、そして炊く

昨日、珈琲を淹れる所を取るために、キッチンに三脚をセットしたので、ついでに我流のコメ研ぎを撮ってみました。 水の流量が大切です。少なくともカウンタートップタイプの浄水器じゃないとこの流量は出ないですね(蛇口備え付けタイプ 続きを読む 美味しいコメを食べたくて、研ぐ、そして炊く