肉魚を真空冷凍すると、思ったよりも良かった

食材をうまく冷凍する事は、一人暮らしの自炊を遂行するに当たり重要なこと…。 前々から、ラップで包んだあとにアルミホイルで包んだり、専用のトレーを使ったり、試行錯誤していました。 最近、やっとこれぞ答えと思える道具に出会え 続きを読む 肉魚を真空冷凍すると、思ったよりも良かった